Zenon Daniłowski na VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Zenon Daniłowski na VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu

W dniach 15-16 października,2014 roku odbyło się w warszawskim hotelu „Sheraton” VII Forum Rynku Spożywczego i Handlu. Organizatorem Forum była grupa PTWP. Jednym z partnerów były Makarony Polskie.

W obradach Forum uczestniczyła delegacja Spółki  Makarony Polskie. W sesji inauguracyjnej uczestniczyli: Janusz Piechociński – wicepremier, Minister Gospodarki RP oraz Marek Sawicki – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi RP. Uczestnikami Forum byli:  producenci  oraz przedstawiciele sieci handlowych  i instytucji pracujących tego rynku.

Jednym z uczestników panelu „Firmy spożywcze pod presja cenowo- kosztową” był prezes Zenon Daniłowski. W swej wypowiedzi przyznał, że dla kierowanej przez niego firmy integracja to bardzo ważny kierunek.

– Konsolidacja to złożony i bardzo trudny proces, bo na naszym rolno- spożywczym rynku działa wiele firm rodzinnych, z ponad 20-letnią historią. Oni mentalnie przeważnie nie są skłonni wchodzić w układy własnościowe z innym podmiotem. Dla nich to forma wywłaszczenia. Element mentalny jest trudniejszy niż ekonomiczny. Mamy Duży problem pokonania bariery mentalnej przy pracy nad przejęciami – powiedział Zenon Daniłowski.

Zdaniem prezesa Daniłowskiego firma wchodząc w proces konsolidacji musi mieć pewność, że dzięki temu procesowi uda się stworzyć nową jakość a nie  będzie to tylko suma dwóch firm z ich problemami. Należy zacząć od lekkich form konsolidacji, np. wspólne podejście eksportowe, wspólny zakup surowców. Makarony Polskie uczestniczą już w podobnych projektach i być może to powoli będzie przełamywać bariery mentalne.

Podczas innych paneli mówiono o zagrożeniach dla handlu,  konkurencyjności , franczyzie czy relacjach z klientami.  Szczególną uwagę poświecono branży mleczarskiej w przeddzień uwolnienia kwot mlecznych oraz sektorowi mięsnemu.

 

                               

XXIV Rocznica Praskiej Giełdy Spożywczej

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

XXIV Rocznica Praskiej Giełdy Spożywczej

Na doroczne obchody powstania i działalności Praskiej Giełdy Spożywczej przybyło licznie grono zaproszonych gości. Uroczysty charakter obchodów podkreślał „czerwony dywan”, będący oznaką godnego, ale i serdecznego przywitania każdego z uczestników tego wydarzenia. Osłonięty barierkami jasnoczerwony chodnik prowadził wszystkich bezpośrednio na miejsce uroczystości, jakim był ogród leśny restauracji „Na Skrajnej”.

Na obchody 24 rocznicy powstania Praskiej Giełdy przybyli z osobami towarzyszącymi działający na jej terenie na co dzień operatorzy, a także ich dostawcy oraz ich klienci. Obecni byli też przedstawiciele instytucji współpracujących z Praską Giełdą, jak również władz miejskich Ząbek, gdzie jest zlokalizowana Praska Giełda, ale także liczne grono przyjaciół firmy.

– Serdecznie witam wszystkich zebranych i każdego z was traktuję jako gościa honorowego – zwrócił się do zgromadzonych twórca Praskiej Giełdy i jej wieloletni prezes Zenon Daniłowski, obecnie pełniący funkcję przewodniczącego jej rady nadzorczej.

Nawiązując do codziennego rytmu pracy rynku hurtowego, podkreślił:

– Każdy z Was, czy to pracując na Praskiej Giełdzie Spożywczej, czy też będąc naszym klientem, jest dla nas ważny. Praca, która na Praskiej Giełdzie odbywa się już od 24 lat – codziennie przez prawie całą dobę, począwszy od godz. 2.00 lub 3.00 po północy – przynosi wymierne efekty. Rok po roku dokładamy do budowania naszej firmy kolejną cegiełkę. Przy tym także jako sklepy czy hurtownie – wszyscy się rozwijamy i wspólnie budujemy rynek. Tworzymy także na Praskiej Giełdzie coraz lepsze warunki do konkurowania. Nasza wspólna codzienna praca jest wkładem w tym kierunku. Ci, którzy byli tutaj 24, 10 czy nawet 5 lat temu – widzą, ile pozytywnych zmian zachodzi nieustannie, w miarę upływu czasu. W tym roku na przykład udało się nam wybudować przede wszystkim wiele dróg, które ułatwiają poruszanie się po terenie.

W kontekście realiów polskiego handlu niekiedy narzekamy – zauważył Zenon Daniłowski – że klientów mamy mniej… Ale przecież pozyskujemy też klientów nowych, a coraz więcej towarów rozprowadzamy w ramach dystrybucji, bezpośrednio do odbiorcy. Oczywiście, mamy taką polską tradycję, że jest nam źle, że mogłoby być lepiej, ale paradoksalnie… – to narzekanie jest również naszą siłą napędową do tego, aby iść do przodu.

Szanowni Państwo! Pozwólcie raz jeszcze, że Wam serdecznie podziękuję za codzienną ciężką pracę – powiedział Zenon Daniłowski na zakończenie. – Dziękuję Wam za serce wkładane w rozwój naszej firmy, dziękuję Wam za to, że chcecie być z nami, że wspólnie chcecie z nami pracować. Dziękuję za trud wkładany w rozwój Praskiej Giełdy Spożywczej, w rozwój waszego biznesu. Idziemy do przodu, bo mamy powody do dumy z tego, co zrobiliśmy do tej pory, z tego, co się dokonuje na Praskiej Giełdzie Spożywczej, ale również w naszym najbliższym otoczeniu.

Z gratulacjami dla dorobku Praskiej Giełdy wystąpił burmistrz Ząbek Robert Perkowski, który wskazał na jej dynamiczny rozwój, będący zasługą wszystkich uczestników rynku hurtowego. Życzył też Praskiej Giełdzie dalszych sukcesów.

W wyrazami uznania od Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego „Bronisze” pospieszył Karol Dobrowolski, jego wiceprezes, który w imieniu zarządu swojej firmy wręczył Zenonowi Daniłowskiemu statuetkę w formie okazałego jabłka. Zaznaczył, że statuetka jest uznaniem roli Praskiej Giełdy w jej działalności na rzecz zaopatrywania w produkty spożywcze mieszkańców aglomeracji warszawskiej. Podkreślił też, że operatorzy z „Bronisz” i z Praskiej Giełdy od lat ze sobą współpracują.

Gratulacje z racji dotychczasowych osiągnięć przekazał dla Praskiej Giełdy marszałek województwa Mazowieckiego Adam Struzik. Życzył także nawiązania nowych, cennych kontaktów handlowych. Szczególnie podkreślił postępy Praskiej Giełdy w zakresie infrastruktury służącej rozwojowi nowoczesnego handlu hurtowego.

Na scenę przed zgromadzonymi gośćmi uroczystości poproszono następnie laureatów nagród fundowanych co roku przez Praską Giełdę Spożywczą. Najlepszym na PGS hurtowniom – w ocenie klientów dokonujących tam codziennych zakupów – wręczono po raz siódmy laury Hurtowni Przyjaznej Klientowi. W tym roku laury otrzymali: 1) Sprzedaż Hurtowa Owoców i Warzyw Andrzej Burdelas; 2) Hurtownia Zemar Paulina Tatarczuk, Waldemar Łojko, Krystyna Zegarska Spółka Jawna; 3) Hurtownia „Alosa” Sylwia Adamkiewicz-Zarzycka; 4) Hurtownia „Pakfal” Włodzimierz Hyla i Tadeusz Ostrowski; 5) Polski Koncern Mięsny Duda S.A.

Statuetkami Solidnego Partnera Praskiej Giełdy Spożywczej uhonorowano już po raz ósmy firmy i instytucje związane z Praską Giełdą bądź od lat z nią współpracujące. W tym roku statuetki otrzymali: 1) Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach; 2) Firma Handlowa Tomex; 3) Polgreen Grzegorz Chrust; 4) Sklep Ogólnospożywczy Delikatesy „Anna” Anny Janiec z Ząbek; 5) Artykuły Spożywcze i Ryby Ewa Doleśniak; 6) DHT K. Nowak spółka jawna; 7) Telewizja Polska Warszawa. TVP Warszawa informuje o działalności Praskiej Giełdy od kilkunastu lat. Organizuje także razem z Praską Giełdą akcję charytatywną „Dar Serca”, polegającą na wspólnym przekazywaniu produktów spożywczych z Praskiej Giełdy do wybranych domów dziecka oraz na przygotowaniu i emisji relacji telewizyjnych z tych wydarzeń. Nagrody laureatom wręczali: Zenon Daniłowski oraz Robert Perkowski.

Po zakończeniu części oficjalnej wieczoru, na estradę wkroczył zespół Papa D (Papa Dance). Grupa, obchodząca w tym roku 30-lecie swojego istnienia, dała wspaniały koncert.

Po koncercie bawił gości znany dziennikarz muzyczny i DJ Bogdan Fabiański, który prezentował znane i lubiane przeboje w rytmach tanecznych. Dziennikarz poprowadził również aukcję na rzecz Koła Pomocy Dzieciom i Młodzieży Niepełnosprawnej w Ząbkach, na którego zajęcia uczęszczają dzieci i młodzież z całego powiatu wołomińskiego. Podczas aukcji, cieszącej się żywym zainteresowaniem zgromadzonych, z powodzeniem zlicytowano dwa obrazy artysty malarza Stanisława Poskrobki z Podlasia, także pięć drewnianych szkatułek, bogato zdobionych przez młodzież z Koła metodą dekupażu oraz zbudowane również przez młodzież trzy zegary. Cena wywoławcza każdego przedmiotu wynosiła 100 zł. Łącznie w wyniku licytacji zebrano 3970 złotych.

Do dyspozycji gości przez cały wieczór było oferowane przez restaurację „Na Skrajnej” bogate menu z licznymi daniami z kuchni, z grilla i z ogniska oraz wiele propozycji napojów z bufetach. W kulinarnej ofercie znalazł się m.in. pieczony na ogniu podawany po staropolsku daniel oraz indyk po królewsku.

Obchodom rocznicowym Praskiej Giełdy towarzyszyła sponsorowana przez PGS wystawa prezentująca dorobek Teatru w Drodze – stanowiącego bilet wizytowy wiejskiego ruchu teatralnego w Polsce. Ta bardzo zasłużona instytucja kultury upowszechniała sztukę teatralną przede wszystkim na polskiej prowincji, gromadząc łącznie kilkudziesięciotysięczną widownię.

 

                               

Ząbkowska firma roku 2013

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Ząbkowska firma roku 2013

Kapituła nagrody „Ząbkowska Firma Roku” pod przewodnictwem Zenona Daniłowskiego- Przewodniczącego Rady Nadzorczej Agro-Technika S.A. przyznała statuetki najdynamiczniej rozwijającym się w minionym roku firmom i stowarzyszeniom, które działają na terenie miasta Ząbki. W gronie laureatów znalazły się firmy: J.W. Construction Holding, Polska Izba Makaronu, Przedsiębiorstwo Budowlano –Handlowe „Gór-Pis”, Mateus oraz As Magic.

Uroczyste wręczenie statuetek odbyło się 27 marca 2014 roku sali widowiskowej Miejskiego Ośrodka Kultury w Ząbkach. Obok Zenona Daniłowskiego, w ich przekazaniu nagrodzonym wzięli udział pozostali członkowie kapituły nagrody: dyrektor SK Bank oddział w Ząbkach Barbara Maksimczuk oraz burmistrz miasta Ząbki Robert Perkowski.

Przedstawicielom kilku firm, które dołączyły w ostatnim roku do akcji Urzedu Miasta „Zniżka za dowód” wręczono pamiątkowe grawertony. Akcja „Zniżka za dowód” obok czynnika zachęty pod adresem mieszkańców Ząbek do ich ekonomicznego związania się z miejscem zamieszkania, stymuluje także lokalną przedsiębiorczość.

Duże zainteresowanie zgromadzonych wzbudził wykład o gospodarce wygłoszony przez prof. dr hab. Elżbietę Mączyńską – Ziemacką – prezes Polskiego Towarzystwa Ekonomicznego.

 

                               

Makarony Polskie S.A. sponsorem i uczestnikiem Europejskiego Forum Gospodarczego Katowice 2014

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Makarony Polskie S.A. sponsorem i uczestnikiem Europejskiego Forum Gospodarczego Katowice 2014

W dniach 7 – 9 maja 2014 roku w Katowicach odbył się VI Europejski Kongres Gospodarczy. EEC (European  Economic  Congress) to najważniejsza impreza gospodarcza w Europie Środkowej.

W ponad 100 debatach uczestniczyło blisko 6000 gości, oraz ponad 700 prelegentów.

Makarony Polskie S.A. były jednym ze sponsorów kongresu a Prezes Spółki Zenon Daniłowski prelegentem panelu poświęconego rynkowi spożywczemu.

W obradach kongresu uczestniczyła delegacja spółki z udziałem: Prezesa Zarządu Zenona Daniłowskiego, Doradcy Prezesa Janusza Dąbrowskiego, Dyrektora Spółki  Cezarego Goławskiego, Dyrektora ds. ekonomicznych Piotra Wyszeckiego i Dyrektora Exportu Piotra Skwierza.

Sektorowi rynku spożywczego podczas kongresu poświęcone były 3 panele: „Ofensywa polskiej żywności na światowych rynkach”, „Konsolidacja w przemyśle spożywczym i handlu w Polsce i Regionie”, „Sektor handlowy w Polsce i Europie Centralnej”.

Jednym z uczestników panelu poświęconego konsolidacji w branży spożywczej był Prezes Makaronów Polskich Zenon Daniłowski.  W swej wypowiedzi zaznaczył, że to co dokonuje się w branży spożywczej to nie konsolidacja a raczej sprzedaże. Nie widać świadomego procesu konsolidacji w skali masowej, choć jak dodał pojedyncze przypadki się zdarzają. Sprzedaż, o której wspomniał prezes Daniłowski wymuszają: zmiany pokoleniowe w przedsiębiorstwach rodzinnych, restrukturyzacje czy pozbywanie się zbędnego majątku. Konsolidacja rynku makaronów jest tematem trudnym. Lider rynku (Maspex) dominuje w kategorii produktów branżowych. Makarony Polskie zajmują drugą pozycję  ze sprzedażą makaronów na poziomie ok. 100 mln zł rocznie. Kolejne miejsca zajmuje pięciu producentów, z roczną sprzedażą na poziomie po ok. 40-50 mln zł. Mając na uwadze, że duży może więcej należy oczekiwać przyspieszenia w procesie konsolidacji w sektorze spożywczym. Dla firm o wielkości zbliżonej do Makaronów Polskich istnieją w obecnej sytuacji dwie drogi – albo zostaniemy konsolidatorem rynku, albo będziemy musieli znaleźć alternatywny kierunek rozwoju, np. poprzez odnalezienie się w innej grupie. Konsolidacja jest dla branży wielkim wyzwaniem. W ocenie Prezesa Daniłowskiego na obecnym etapie szanse na sukces mają luźniejsze formy konsolidacji, takie jak chociażby: związki branżowe, wspólne grupy zakupowe czy współpraca w obszarze eksportu. Średnie firmy są zbyt słabe, żeby samodzielnie planować ekspansję na rynkach takich jak Chiny. Dlatego grupowanie się ma w tym obszarze głęboki sens, a jednocześnie może być wstępem do dalszej konsolidacji, która na jakimś odległym etapie mogłaby się zakończyć utworzeniem nowego silnego podmiotu gospodarczego.

W wielu wystąpieniach podczas innych paneli mówiono o dynamicznie rosnącym handlu internetowym, który wkrótce stanie się dźwignią rozwojową polskiej gospodarki. Można wyartykułować takie twierdzenie, że przyszłość handlu to połączenie świata realnego i wirtualnego.

Kongresowi w Katowicach towarzyszyły także:  II Forum Współpracy Gospodarczej Afryka – Europa Centralna oraz III Forum Współpracy Gospodarczej Unia Europejska – Chiny. W sesji inauguracyjnej, której moderatorem był były Premier, obecny europoseł  Jerzy Buzek,  uczestniczył Premier Donald Tusk. Organizatorem Kongresu jest Grupa PTWP S.A.

 

                               

Puchar od Agro-Techniki S.A. dla Sławomira Dolińskiego

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Puchar od Agro-Techniki S.A. dla Sławomira Dolińskiego

Pierwszoligowa drużyna piłki nożnej Dolcan Ząbki obchodziła 30 marca 2014 r. jubileusz 20 rocznicy objęcia patronatem ząbkowskiego klubu przez Sławomira Dolińskiego, właściciela firmy Dolcan.

Z tej okazji w salach Dolcan Areny w Ząbkach, tj. na stadionie – gdzie drużyna Dolcanu rozgrywa swoje mecze, odbyła się uroczysta gala, podczas której sponsorowi pierwszoligowej drużyny składano podziękowania i gratulacje.

Na jubileuszowej uroczystości obecni byli przedstawiciele władz samorządowych, miejscowego biznesu oraz działacze sportowi

Związek ogólnopolskiego dewelopera – firmy Dolcan oraz pierwszoligowej drużyny piłkarskiej Dolcan Ząbki, trwający nieprzerwanie od 20 lat, to ewenement na skalę krajową. Żadna inna firma nie sponsorowała przez tyle lat, bez przerwy, jednej drużyny sportowej. Inne kluby piłkarskie oraz władze gmin mogą Ząbkom pozazdrościć tak długiej i owocnej współpracy.

Jubilat otrzymał listy gratulacyjne m.in. od prezesa PZPN Zbigniewa Bońka, i prezesa Legii Warszawa.

Pamiątkowy puchar z gratulacjami i życzeniami dalszych sukcesów wręczył Sławomirowi Dolińskiemu obecny na uroczystości Zenon Daniłowski – przewodniczący Rady Nadzorczej Agro-Techniki S.A., która już ponad dwadzieścia lat prowadzi działalność biznesową w Ząbkach.

Dolcan Ząbki to obecnie marka rozpoznawalna w całym kraju, i która – podobnie jak Praska Giełda Spożywcza – dobrze służy rozwojowi i promocji miasta Ząbki.

Dodatkowym motywem do świętowania jubileuszu był rozegrany tego dnia na stadionie w Ząbkach ligowy mecz piłkarski, podczas którego Dolcan wygrał 3:1 z Wisłą Płock.

Ukoronowaniem wieczoru była feta kibiców Dolcanu, którzy w podziękowaniu Sławomirowi Dolińskiemu urządzili pokaz sztucznych ogni i udekorowali stadion transparentami oraz napisem: „Prezesie Doliński, dzięki za te 20 i za każde kolejne”.

Za dwudziestoletni wkład w rozwój działalności sportowej w Ząbkach podziękowały jubilatowi także władze miasta Ząbki, wręczając mu okolicznościowy grawerton podczas sesji Rady Miasta.

 

                               

Spotkanie z prezydentem Rzeszowa

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Spotkanie z prezydentem Rzeszowa

20 lutego 2014r. w rzeszowskim ratuszu odbyło się spotkanie , prezesa  zarządu Makaronów Polskich,  Zenona Daniłowskiego z prezydentem Rzeszowa, Tadeuszem Ferencem.

Prezes  zapoznał gospodarza miasta z historią i  działalnością spółki Makarony Polskie oraz przedstawił plany rozbudowy zakładu produkcyjnego  w Rzeszowie. Spotkało się to z bardzo pozytywną reakcją ze strony  prezydenta miasta.  Tadeusz Ferenc  zadeklarował pomoc przy procedurach  związanych z planami rozbudowy zakładu.  Wyraził także chęć  złożenia wizyty w fabryce po to, aby obejrzeć zakład i technologię wytwarzania makaronu.

Prezydent Rzeszowa  poinformował jednocześnie prezesa  o podjętej współpracy logistycznej Rzeszów – Miami na Florydzie.  Jej celem jest uruchomienie przewozów towarowych „cargo” miedzy portami lotniczymi. Główną korzyścią, wynikającą z tego współdziałania, będzie przede wszystkim możliwość wysyłania produktów przez podkarpackich przedsiębiorców na rynki USA, Ameryki Łacińskiej i Karaibów. Zenon Daniłowski  zadeklarował, w imieniu spółki,  udział w tym przedsięwzięciu, które może wpłynąć na zwiększenie eksportu polskich makaronów do tego regionu świata.

 

                               

Relacja z 28. Kongresu Światowego Stowarzyszenia Rynków Hurtowych (WUWM) Santiago, Chile,

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Relacja z 28. Kongresu Światowego Stowarzyszenia Rynków Hurtowych (WUWM) Santiago, Chile,

W dniach 22-25 października 2013, w miejscowości Santiago w Chile delegacja Praskiej Giełdy Spożywczej wzięła udział w 28. Kongresie Światowego Stowarzyszenia Rynków Hurtowych (WUWM). WUWM promuje w społeczności międzynarodowej istotną rolę jaką odgrywają rynki hurtowe i detaliczne w zapewnianiu dostępności do wysokiej jakości, zróżnicowanych, świeżych produktów spożywczych, utrzymania konkurencyjności cen i najwyższych standardów usług oraz bezpieczeństwa żywności.

Organizatorem Kongresu był rynek hurtowy Lo Valledor . Prezes rynku hurtowego Víctor Cornejo Sepúlveda  w swoim wystąpieniu na otwarciu Kongresu powiedział iż celem tego spotkania jest upowszechnianie, promowanie i zwiększanie  wiedzy o globalnym rynku w sektorze świeżej żywności, wspieranie dialogu, współpracy i przyjaźni wśród uczestników Kongresu z całego świata. Organizatorzy  postawili sobie za cel wybór tematów które z pewnością spotkają się z zainteresowaniem delegatów, przybliżą trwające zmiany w konsumpcji żywności, preferencje konsumentów na całym świecie.       

Kongres  odbył się przy szerokim wsparciu  chilijskich agencji rządowych, było to również wydarzenie w skali narodowej. Organizatorzy wyrazili nadzieję, że Kongres na długo zapadnie w pamięci delegatów i gości, a życzliwość mieszkańców, kultura, kuchnia chilijska sprawią że zapragniemy odwiedzić ten kraj po raz kolejny, aby za każdym razem więcej się o nim dowiedzieć.

Przewodniczący Komitetu Organizacyjnego 28. Kongresu Gonzalo Bravo Baltra z dumą  przywitał wszystkich uczestników w Santiago, Chile. Dodał, iż z ogromną przyjemnością podzieli się wizją sektora spożywczego w Chile i jego działalnością. Rynek chilijski to przede wszystkim przedsiębiorstwa ogrodnicze. Misją jest wspieranie aktywności tysięcy małych i średnich przedsiębiorstw rolniczych, ich rozwój i nawiązanie współpracy z innymi podobnymi przedsiębiorstwami.  Gwarantuje to stabilną sieć dystrybucji, która zaspokaja potrzeby zdecydowanej większości ludności Chile. Stwarza to również warunki do zdrowej, wolnej  konkurencji, stabilność cen i przekłada się na wysoką jakość produktów nabywanych przez konsumentów.

Rozwój doświadczeń pozwala na promowanie zalet zdrowego odżywiania się, lepszy dostęp do zdrowych produktów dla szerokiej rzeszy odbiorców, jak również kreowanie dobrych relacji z producentami i konsumentami, a w konsekwencji wpływa na poprawę łańcucha dostaw , redukcję kosztów od producenta do konsumenta.  Kongres był znakomitą okazją do przedstawienia rozwiązań jakie w dziedzinie produkcji żywności  prowadzone są w tym kraju.  

Rynek Hurtowy Lo Valledor odwiedza każdego dnia 30.000 kupujących, wjeżdża 7.000 pojazdów. Rynek zapewnia w 90% zaopatrzenie w owoce i warzywa w Santiago. Posiada blisko 1.500 powierzchni magazynowych i sprzedażowych. Jest największym rynkiem hurtowym w Chile o powierzchni 29 hektarów.  Jest to główny kanał marketingowy  dla małych i średnich gospodarstw rolnych , plantatorów, sprzedawców produktów rolnych i dla małych przedsiębiorców.

Światowy Związek Rynków Hurtowych (WUWM) jest stowarzyszeniem non-profit, który ma na celu promowanie międzynarodowej wymiany informacji na rynkach hurtowych i detalicznych, w celu poprawy ich budowy, organizacji i zarządzania. WUWM realizuje swoje cele poprzez: organizację konferencji i specjalistycznych spotkań, globalnego gromadzenia i rejestrowania danych o rynkach; poprzez publikację sprawozdań i analiz oraz poprzez wymianę doświadczeń, wiedzy i ekspertyz dla ogólnej korzyści członków Stowarzyszenia. Kolejnym celem jest zbieranie ekspertyz i udzielanie władzom odpowiedzialnym za zakładanie i zarządzanie nowymi rynkami, niezbędnych profesjonalnych porad.

WUWM jest otwarty na wszystkie rynki hurtowe i detaliczne i/lub ich krajowe i regionalne stowarzyszenia, bądź też władze lokalne, które są właścicielami lub prowadzą rynki hurtowe i detaliczne, jak również firmy prywatne, instytucje i organizacje.

Firmy i osoby prywatne zainteresowane handlem hurtowym i detalicznym również mogą stać się członkami Stowarzyszenia.

Cele, jakie stawia przed sobą WUWM, to między innymi:

  • opracowywanie i promowanie międzynarodowej wymiany informacji na temat rynków hurtowych i detalicznych w celu poprawy budowy, organizacji i zarządzania  na rynkach członkowskich,
  • uczestniczenie w działaniach i problemach na rynkach hurtowych i detalicznych,
  • wymiana doświadczeń, umiejętności i wiedzy
  • rozwijanie i promowanie poważnych relacji pomiędzy władzami rynków, operatorami, handlowcami i firmami działającymi na rynkach.
 

                               

Wywiad z Zenonem Daniłowskim dla serwisu portalspozywczy.pl

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Wywiad z Zenonem Daniłowskim dla serwisu portalspozywczy.pl

Prezes Makaronów Polskich Zenon Daniłowski w rozmowie z Pauliną Bełżecką z serwisem portalspozywczy.pl wypowiedział się na temat planów rozwoju firmy poprzez przejecia i wejście w nowe kategorie produktowe.

Jaki był powód decyzji o koncentracji produkcji w jednym zakładzie?

W każdej lokalizacjo, gdzie firma ma zakład produkcyjny, musi być odpowiedni wolumen produkcji. Jeżeli produkcja jest za mała, to koszty stałe utrzymania tej produkcji są bardzo wysokie. Trudne jest także utrzymanie jakości w takiej lokalizacji. Taką sytuację mieliśmy w przypadku zakładów w Płocku i Częstochowie, dlatego byliśmy zmuszeni do przeniesienia tej produkcji w jedno miejsce. Wybraliśmy Rzeszów, ponieważ ma on najkorzystniejsze warunki techniczne i kosztowe.

Rozpoczęliśmy pierwszy etap, czyli przenoszenie urządzeń z Płocka do Rzeszowa. Zakład w Rzeszowie pracuje, można powiedzieć, że jest to operacja na żywym organizmie. Dlatego przenosiny musiały być starannie przygotowane, nie mogliśmy sobie pozwolić na zatrzymanie produkcji nawet na miesiąc, ponieważ mamy taki strumień dostaw, którego nie możemy zawiesić.

Jest to trudna operacja, ale wydaje się, że jesteśmy w stanie przeprowadzić ten pierwszy etap, czyli przestawienie mocy produkcyjnych z Płocka do Rzeszowa, do końca pierwszego półrocza przyszłego roku.

Cały wywiad dostępny w serwisie portalspozywczy.pl

 

                               

Moje inwestycje

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Moje inwestycje

Zapraszamy do poczytania artykułu, który ukazał się w Pulsie Biznesu Weekend. A w nim m.in. o restauracjach, które – jak twierdzi Zenon Daniłowski – są jego hobby.

“Odnoszę wrażenie, że tacy jak ja psują rynek gastronomiczny. Jeśli trzeba dołożyć do tego biznesu, to do niego dokładam, bo go lubię
i w niego wierzę, a ponadto jest to w zasięgu moich możliwości. Inne projekty, w które inwestuję, są zdecydowanie bardziej marżowe — przyznaje Zenon Daniłowski, prezes i akcjonariusz Makaronów Polskich, a ponadto właściciel dwóch restauracji: Szlacheckiej na warszawskim Ursynowie i Na Skrajnej w podwarszawskich Ząbkach.”

Całość do pobrania tutaj.

 

                               

Prezes Makaronów Polskich na VI FRSiH: Potrzebny jest arbiter, który powstrzyma psucie rynku

Zenon Daniłowski

Ekonomista, absolwent Szkoły Głównej Planowania i Statystyki (obecna Szkoła Głowna Handlowa) w Warszawie. Od Początku lat 90-tych zaangażowany w organizację, rozwój przedsiębiorstw w branży spożywczej i handlu hurtowego żywnością. Twórca grupy kapitałowej, w skład której wchodzi Praska Giełda Spożywcza, Makarony Polskie S.A., Polskie Smaki Sp. z o.o.

Ostatni film

Prezes Makaronów Polskich na VI FRSiH: Potrzebny jest arbiter, który powstrzyma psucie rynku

– W Polsce zbyt wiele energii wkładamy w dyskusję na temat zmiany systemu, z której nic nie wynika najczęściej z przyczyn politycznych, a nie załatwiamy bieżących spraw. Dobrze, gdyby w Polsce istniał arbiter, być może mecenas, głównie dla przedsiębiorstw z grupy małych i średnich, ponieważ te firmy są słabe i nie mają profesjonalnej kadry do negocjacji kontraktów. Te spółki często produkują za wszelką cenę. Dzisiaj wiele firm nie kalkuluje amortyzacji, często nie kalkuluje w cenie własnej pracy. Powoduje to, że pojawiają się na rynku ceny, które są nierealistyczne i te ceny psują negocjacje większym firmom, zarządzanym korporacyjnie – mówił Zenon Daniłowski, prezes Makaronów Polskich podczas panelu “Ograniczenie kosztów – klucz do sukcesu w biznesie produkcyjnym i handlowym”, jaki odbył się w ramach VI Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

Cały artykuł dostępny jest na portaluspozywczym.pl